北海道で行列必至のチーズチョコレート「スノーチーズ」
チーズの可能性を追求したチーズ菓子専門店として、2022年4月12日、大丸札幌店にオープンした[SNOW]CHEESE。世界に誇る4人の北海道チーズ先駆者達の監修から生み出される個性的なスイーツは、地元の方々や旅行者に新たな手土産として受け入れられ、開店以来、毎日100人以上の行列が続いており、⼤丸札幌店B1Fの和洋菓⼦売場、スイーツNO.1売上商品となっています。また、2024年6月には新千歳空港店がオープンし、国内の出張・旅行客はもとより、インバウンド訪日客から支持を頂いております。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
バレンタインデー限定 チョコレート「ホワイトスノー」
ホワイトスノーは、2025年バレンタイン限定の特別商品です。口どけよくきめ細かな練乳クリームを作る為、丁寧な温度管理をし、ゆっくりと、きめを整えながら練乳クリームを立てています。牛乳由来の優しい乳の香りや乳特有の甘味を持つ練乳クリームとサクサクとしたビスケットをチーズ風味のチョコレートで包み込みました。
