■手軽に作れる
にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて、じっくり香りを移しながら炒めていく。
にんにくのいい香りがしてきたら、野菜ジュースとトマトジュースをフライパンに入れる。ふつふつと煮立ってきたら、塩・こしょうとみりんを入れてさらに煮詰める。茹でたうどんをフライパンに入れてトマトソースを絡めよう。
お皿に盛りつけてバジルをのせ、最後にブラックペッパー適量をれば完成だ。
にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて、じっくり香りを移しながら炒めていく。
にんにくのいい香りがしてきたら、野菜ジュースとトマトジュースをフライパンに入れる。ふつふつと煮立ってきたら、塩・こしょうとみりんを入れてさらに煮詰める。茹でたうどんをフライパンに入れてトマトソースを絡めよう。
お皿に盛りつけてバジルをのせ、最後にブラックペッパー適量をれば完成だ。