「キャベツのお焼き」　キャベツが余ったらコレふわふわ食感がたまらない…

『Sirabee』より

キャベツや大根など、大きめの野菜は丸ごと買うとあまりがち。鮮度が落ちると栄養価も低くなってしまうので、残った野菜を使える献立を考えるために頭を悩ませる人もいるだろう。料亭スタイルで紹介していた、キャベツを大量に消費できる「キャベツのお焼き」が気になったので編集部でも作ってみた。

【こちらの記事も人気です】

■野菜をたっぷり使用

（画像＝『Sirabee』より引用）

今回使う材料はこちら。

キャベツ：500g（約半分）
玉ねぎ：1〜2個
卵：3個
小麦粉：大さじ4
塩：8g
こしょう：小さじ1
一味唐辛子：小さじ1
油：大さじ1〜1.5

[タレ]
めんつゆ：大さじ3
酢：大さじ1
からし：適量

キャベツだけではなく玉ねぎや卵も消費できるレシピだ。ほかにも冷蔵庫に余っている野菜を入れてもOK。

「キャベツのお焼き」 キャベツが余ったらコレふわふわ食感がたまらない…

■野菜をたっぷり使用

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱 テレビ演出家も「話は違ってくる」

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応 「こういう状況なのに…」

中居正広騒動、フジ女性アナウンサーが新たに告発も… “名前のない”男性タレントに疑問の声

中居くんは番組から消えた：守秘義務が破られたので9000万円は返金？

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃 年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

関東人を怒らせる“あの言葉”、関西人は会話で当たり前に使うが… 「標準語にはない」

“アレのやりすぎ”が認知症をグッと進行させる？ 日常に潜むリスクに「心配」「気を付けなきゃ」の声

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及 「冷静に考えてヤバくない？」

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

ジャニヲタを犬以下呼ばわり…田中樹や目黒蓮のプライベート暴露する女性が物議

ヒコロヒー、1日3食“うどん”を食べ続けた理由が深い… 約7割が同じような習性と判明

52年間行方不明だった女性が発見される！家族はパニック…捜査が急展開した理由とは？

フジ人気ドラマも…テレビ局、ロケで一般人に怒鳴り「通るな」「移動しろ」

ポテトサラダに「2つの調味料」を足すだけで激ウマに これは知らなかった…

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ… 近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

「タダコロナ」のつけ払い請求書が、来月から国民に届きます。

プラ容器を捨てるときの“あの作業”、やらなくてよかった… 新事実に「イイのか！」「気が楽に」の声

甲斐拓也の人的補償は「小林誠司ではない」 高橋尚成氏が予想する獲得選手とは

大谷選手への心配：野球界からの永久追放は避けられるか？

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及 「冷静に考えてヤバくない？」

中居くんは番組から消えた：守秘義務が破られたので9000万円は返金？

52年間行方不明だった女性が発見される！家族はパニック…捜査が急展開した理由とは？

ヒートテックの寿命は「1年だけ」と誤解する人が続出、一体なぜ… 長生きのヒントをユニクロに聞いた

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応 「こういう状況なのに…」

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃 年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

中居正広の騒動、「和解をしない」ほうが有利？ 今後社会で生き残れる人の特徴は…ひろゆき氏が持論

神の力で鎮火か、山火事でイエスの姿が目撃？！火災現場の写真に浮かび上がった「奇跡」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

大谷選手への心配：野球界からの永久追放は避けられるか？

新幹線アナウンスで“ある言葉”に違和感が… レイザーラモンRG「すごい増えてませんか？」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

巨人・田中将大、江川卓氏は「直球のスピードが戻ることはない」と指摘 一方で、最適な投球スタイルは…

ヒコロヒー、1日3食“うどん”を食べ続けた理由が深い… 約7割が同じような習性と判明

文春砲が大胆な雅子さま批判するも広告では地味な扱い

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱 テレビ演出家も「話は違ってくる」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも… 「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃 年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

ゆうちゃみ、“まさかの風呂事情”を明かし女性陣驚愕 「洗っちゃダメ」と指摘され…

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

『NHK紅白』出場の米津玄師「1日の睡眠時間」に驚き… 一般人ではほぼ難しい

水筒を洗う時、絶対してはいけないこと 実は4割の人が「知らなかった」と明らかに…

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及 「冷静に考えてヤバくない？」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも… 「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

デヴィ夫人、「あるもの」を失うと人は老ける… すでに約4割の大人が見失っていた

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応 「こういう状況なのに…」

中居くんは番組から消えた：守秘義務が破られたので9000万円は返金？

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

パイプ掃除、放置しすぎると「ゾッとする事態」招くことも… 使い方を“勘違いしてる人”が続出

巨人入団報道の田中将大に、高木豊氏がメッセージ 「ちょっと言っとくけど…」

文春砲が大胆な雅子さま批判するも広告では地味な扱い

甲斐拓也FA移籍に伴う巨人の人的補償選手は誰に？ 田尾安志氏が予想「大学の後輩で…」

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

大晦日に男が仕掛けた悪ふざけで17歳女性が死亡 臓器提供され6人の患者を救う

52年間行方不明だった女性が発見される！家族はパニック…捜査が急展開した理由とは？

大谷選手への心配：野球界からの永久追放は避けられるか？

「キャベツのお焼き」　キャベツが余ったらコレふわふわ食感がたまらない…

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱　テレビ演出家も「話は違ってくる」

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応　「こういう状況なのに…」

中居正広騒動、フジ女性アナウンサーが新たに告発も…　“名前のない”男性タレントに疑問の声

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃　年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

関東人を怒らせる“あの言葉”、関西人は会話で当たり前に使うが…　「標準語にはない」

“アレのやりすぎ”が認知症をグッと進行させる？　日常に潜むリスクに「心配」「気を付けなきゃ」の声

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及　「冷静に考えてヤバくない？」

ヒコロヒー、1日3食“うどん”を食べ続けた理由が深い…　約7割が同じような習性と判明

ポテトサラダに「2つの調味料」を足すだけで激ウマに　これは知らなかった…

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ…　近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

プラ容器を捨てるときの“あの作業”、やらなくてよかった…　新事実に「イイのか！」「気が楽に」の声

甲斐拓也の人的補償は「小林誠司ではない」　高橋尚成氏が予想する獲得選手とは

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及　「冷静に考えてヤバくない？」

ヒートテックの寿命は「1年だけ」と誤解する人が続出、一体なぜ…　長生きのヒントをユニクロに聞いた

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応　「こういう状況なのに…」

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃　年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

中居正広の騒動、「和解をしない」ほうが有利？　今後社会で生き残れる人の特徴は…ひろゆき氏が持論

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

新幹線アナウンスで“ある言葉”に違和感が…　レイザーラモンRG「すごい増えてませんか？」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

巨人・田中将大、江川卓氏は「直球のスピードが戻ることはない」と指摘　一方で、最適な投球スタイルは…

ヒコロヒー、1日3食“うどん”を食べ続けた理由が深い…　約7割が同じような習性と判明

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱　テレビ演出家も「話は違ってくる」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも…　「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

堀江貴文氏、中居正広の騒動をあの人物に直撃　年明けの“動き”次第では「フジがヤバイ」「もう崩壊」

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

ゆうちゃみ、“まさかの風呂事情”を明かし女性陣驚愕　「洗っちゃダメ」と指摘され…

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

『NHK紅白』出場の米津玄師「1日の睡眠時間」に驚き…　一般人ではほぼ難しい

水筒を洗う時、絶対してはいけないこと　実は4割の人が「知らなかった」と明らかに…

箕輪厚介氏「叩くべきは吉沢亮さんじゃなくて…」騒動に言及　「冷静に考えてヤバくない？」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも…　「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

デヴィ夫人、「あるもの」を失うと人は老ける…　すでに約4割の大人が見失っていた

山里亮太、スタジオで2人が泣き出す異例の事態に冷静対応　「こういう状況なのに…」

パイプ掃除、放置しすぎると「ゾッとする事態」招くことも…　使い方を“勘違いしてる人”が続出

巨人入団報道の田中将大に、高木豊氏がメッセージ　「ちょっと言っとくけど…」

甲斐拓也FA移籍に伴う巨人の人的補償選手は誰に？　田尾安志氏が予想「大学の後輩で…」

大晦日に男が仕掛けた悪ふざけで17歳女性が死亡　臓器提供され6人の患者を救う