■いつものポテサラと違う

ポテトサラダに「2つの調味料」を足すだけで激ウマに これは知らなかった…
(画像=『Sirabee』より 引用)

じゃがいもを茹でるときに砂糖を入れたおかげか、ごまドレッシングのおかげかわからないが、いつもよりしっとりとした仕上がりになっている。

ポテトサラダに「2つの調味料」を足すだけで激ウマに これは知らなかった…
(画像=『Sirabee』より 引用)

気になる味は…あ、いつもとぜんぜん違う。からしがアクセントになっていておいしい。ごまの旨味が入ったからか、たしかにコク深い味わいになっている。ただ、惣菜のポテトサラダとは違った味付けなので好みはわかれるかも。つまみにもなる味付けなので大人は好きな人が多いはず。

砂糖、ごまドレッシング、からし…普段のポテトサラダには入れていない人も多いこれらの調味料。ぜひ一度作ってみてほしい。