辛み・甘み・酸味の絶妙なバランスのタレで、食べごたえ抜群。
スープを吸ったえのきに、タレがよくからむ〜。噛むごとにやさしいお出汁プシュッ。
煮込まれて甘み全開のおネギ。無限に食べられるやつ〜!
ニンニクも付いてるので、途中で味変もOK。今回は入れなかったのですが、みんなはぜひ試してみて〜!
あと、驚いたのはこれ!
じゃがいもが口に入れた瞬間シュワ〜ッてほどけて、新食感!
これはもう、
完全にヤミツキ案件。
あと、韓国料理食べるのに欠かせないお供。
マッコリも飲めますよ〜。※タッカンマリ飲み放題、単品、両方でたのめます〜
ほのかな甘さとまろやかさで、辛〜いお口の中もマイルドに。
鶏の3種盛りは、1番上の蒸し鶏のねぎ塩ダレが、すごく上品なお味で絶品でした〜
ここで、トッポギ投入!
スープが染みてモッチモチ。鍋の中盤に良いアクセント。
そうそう、
辛いの苦手なお子さんには、鍋のスープに卓上の塩を少しふって、そのままどうぞ〜
鶏やじゃがいもの旨みが溶けこんで、思わず飲み干したくなる〜
こんな絶品スープ。〆のアレは絶対必須っしょ。
もちろん!タッカンマリのセットには、麺もついてます〜!
器によそって、塩をひとふり。
麺処 彩ならではのコシのあるストレート麺で、最後の一口まで大満足。
つけダレにつければ、パンチの効いたまたちがう美味しさも楽しめます〜
え?雑炊がいいって?
雑炊もできます〜〜!!
タッカンマリセットには、麺と雑炊の両方がついてくるんです。なんて贅沢〜〜
卵をといて、ご飯→卵の順に投入して〜。卵しっかり混ぜすぎちゃったかな
こちらの卵、見てわかるようにすごく濃厚で。ひとふりの塩が、スープの旨味をグッと引き立てる〜
最後にホッとあったまる。今みたいな季節にピッタリやな〜って思いました〜
タッカンマリは前日までの予約が必要です。ご予約はお電話(0798-39-9800)でどうぞ〜。※2名様より予約可能