北斗晶の「揚げ餅とんこつ雑煮」が驚くほど旨い　余ったお餅を簡単アレンジ

■揚げ餅にラーメンスープを注ぐ

（画像＝『Sirabee』より引用）

切り餅を8等分にします。

（画像＝『Sirabee』より引用）

深めのフライパンに油を熱して切った餅を揚げ、バットに取り出して油を切ります。

（画像＝『Sirabee』より引用）

水（スープの表示に従う）を温め、ラーメンスープの素を入れます。

（画像＝『Sirabee』より引用）

器に揚げた餅を入れてスープを注ぎ、半分に切った煮卵、なると、青ねぎをトッピングしたら完成です！