■ナンプラー、味噌汁に入れても美味
ちなみに、買っても余りそうなナンプラーですが、じつは色々活用できちゃうんです。Sirabeeでも以前、「インスタント味噌汁にナンプラーを数滴入れるだけで激ウマになる」というアレンジを検証したことが。
担当した編集部員は「想像以上にうまい。通常の味噌汁に比べて、味噌にコクがあり、旨味を感じる」。数滴程度であれば「独特な匂いや味のクセもなく、純粋に味噌汁にコクを増していいアクセントとなっている」と絶賛していました。
ギャル曽根さんも絶賛したチキンラーメンのアレンジとともに、こちらも試してみては。