「TKG」こと卵かけご飯の「最高の食べ方」を求めてさまざまなレシピを試している人は多いはず。
テレビプロデューサーの佐久間宣行さんが、YouTubeチャンネル『BSノブロック〜新橋ヘロヘロ団〜』の企画「俺の卵かけご飯No.1決定戦」で紹介した“変わり種”レシピがおすすめです。
■カルボナーラ風卵かけごはん
佐久間さんがプロデューサーを務めた、梅津有希子さんと高谷亜由さん共著が原案のドラマ『終電ごはん』(テレビ東京系/2013年放送)で紹介された「カルボナーラ風卵かけごはん」というレシピで、「普通の卵かけご飯に飽きたときに作る変わり種」とのこと。材料は以下の通り。
・ご飯 1杯
・粉チーズ 小さじ1
・めんつゆ 大さじ1/2
・粗挽き黒こしょう 適量
「お好み焼き風卵かけごはん」「大人のナポリタン」など、その他の『終電ごはん』レシピはテレビ東京の公式サイトから見ることができます。