宮崎にある尾崎宗春さんのお宅にインナーサークル資産設計実践会メンバー14人でお邪魔しました。

尾崎牧場の中にある尾崎さんが本当に住んでいるご自宅です。ここには世界中から尾崎牛で繋がりのある人たちが遊びに来るそうです。私も尾崎牛応援団として、今回寄せてもらいました。

こちらでいただく尾崎牛のフルコースは、高級ステーキ店では味わえない異次元の味わいです。

そもそも、尾崎牛自体のクオリティが圧倒的に高く、その中でも選りすぐりのお肉を用意してくれます。

今回も手作りのビーフジャーキーから、ユッケや青椒肉絲、特製のすき焼き、更にシャトーブリアンステーキ。お店で食べると1万円と言われるハンバーガーに最後は様々な部位を煮込んで作ったカレーライスまで、大満足のラインアップでした。

それを尾崎宗春さん自らが焼いて食べさせてくれるという贅沢な時間を過ごせます。

牛肉のことを知り尽くした尾崎さんが一番美味しい食べ方で各部位を調理して、お腹いっぱい食べさせてくれます。