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こちらは友達のテート・ド・ヴォー
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お腹いっぱい、デセール無理・・・定番ビスケットだけ齧ってカフェ
すぐ横に偶然、食通の知人&その食友。友人とバイバイした後、彼らに合流し、シメの一杯。食いしん坊が揃い、今年のミシュランについてあーだこーだ。
”Gはさすが、文句なし。Cは雰囲気よいけどサーヴィスがねー。Gもね、料理は最高だけどソムリエが・・。Tが一つ星ってどういうこと? Aは嬉しいね、別のAと星の数、逆だと思うよ。Sのコース値段、おかしいよ。Eに最後にもう一度行きたいねぇ。Kの予約が全然取れない。Hはもう行った?僕は再来週”などなどなどなど、ガストロノミーレストラン話題で盛り上がったのち、最後は、”ボボスとル・カンシーに乾杯!”で、総意!
2019年10月、前回訪問時の様子はこちらです。
編集部より:この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2024年3月26日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。