■配送の人手不足について
また、配送業者の多忙や慢性的な人手不足などもあり、「どんなに箱に注意書きをしておいたとしても、中の物がクリスマスケーキだと分かっていたとしても、雑に扱う人というのはいます」とも。
画像を見て「壊れ方を見る限り、パーツは落ちていましたけれど、ケーキの角はある程度あったり、クリームの絞った跡もある程度残っていた」として、ケーキの冷凍状態には問題がなかったとの見方を示し、配送時の扱いも「許容範囲ではある」とする。
「これから、こういう風に雑に物を扱われてしまう状況というのは、いいことではないですけども、事実として起こりうると思います。なので、雑に扱われてもしょうがないという前提で、配送の梱包をすることが大前提だと思います」と結論づけた。
