そのままでもおいしく食べられるトマト。冷蔵庫に入れておくと、あと一品という時に役立つが、いつも同じような食べ方になりがち。なるべく手間をかけずに、いつもとちょっと違ったトマトを楽しむ方法はないものだろうか。
そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料理を紹介するてぬき料理研究家・てぬキッチン氏が、YouTubeに投稿していた「はちみつトマト」を実際に作ってみた。
■調味料はたった2つだけ
今回のレシピで使う材料はこちら。
・トマト…1個
・はちみつ…小さじ2程度
・塩…少々
トマトの他に用意する調味料は2つだけ。家にいつもありそうなものだけで作れるというのも手軽でうれしい。