ラファイエット・グルメにもできて、近々に16区はパッシーにも誕生するそう。それに伴い、アトリエも新築。もちろん、9区の本店の裏にある、昔ながらの小さなアトリエも引き続き稼働させる。

スタッフの襟を飾る、新ロゴのフーケ（リス）

フジタやモネら芸術家も、フーケのファンだった。

パリで一番シックなアヴニュー・モンテーニュに誕生。

2023年3月アトリエ訪問時の様子はこちらです。　

編集部より：この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2023年10月22日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。

提供元・アゴラ 言論プラットフォーム

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