少し地味な印象があるシュウマイだが、超簡単に作れておいしい「お役立ちメニュー」だった。
ロバートの馬場裕之のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』に「おそらく世界で一番簡単なシュウマイ」のレシピを投稿。目からウロコの作り方が反響を呼んでいる。
■馬場流「シュウマイ」の材料
【約2人前】
・豚ひき肉 80g(鶏ひき肉でも代用可)
・もやし 50g
・白はんぺん 25g(1/4枚)
・玉ねぎドレッシング 大さじ2
・片栗粉 大さじ1/2
・シュウマイの皮 6枚
もやしを入れることで食感が良くなり、かさ増しにもなる一石二鳥のレシピだ。
動画やこのレビューでは玉ねぎドレッシングを使用しているが、ごまドレや和風ドレッシング、シーザーサラダドレッシングなど何でも良いという。