味噌汁の味噌を“一瞬で溶かす方法”が目からウロコ　「知らなかった」「今度やってみよ！」

日本の食卓に欠かせない味噌汁は、手軽に作れて、どんな食材とも相性が良いまさに「最高のおかず」。そんな毎日作るメニューだからこそ、ちょっとしたライフハックを取り入れたいもの。

都内某レストランで料理長をしているツイッターユーザーの麦ライスさんが、「すべての日本人に教えたい」と投稿した「味噌を一瞬で溶かす方法」を実践してみた。