■神戸名物でおなじみ

豚肉を使った中華まんは、「肉まん」の名前が一般的だが、牛肉文化の西日本では「肉」といえば牛肉を指すこともあり、区別のために「豚まん」の呼び名が広まったという。

現在のドラマの舞台となっている神戸にある中華街「南京町」には、豚まんの名店が多く、名物の一つとして知られており、2011年からは「神戸豚まんサミット」というイベントも開催されている。

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