■「ゼンブブレッド」 でよりヘルシーに
今回編集部が使用した「ゼンブブレッド」は、小麦粉のかわりに栄養バランスに優れたスーパーフード・黄えんどう豆100%を使用しており、糖質もいつものパンより35%オフ。
今回のレシピでは一番右の「3種の雑穀」を使用しましたが、普通のパンと変わらずしっとりふわふわで、雑穀の香ばしさとプチプチとした食感が具材にマッチしていました。
「ゼンブブレッド」は、Amazonブラックフライデーの先行セールで30%オフ(27日時点)になっています。ぜひこの機会に合わせてチェックしてみてください!
【糖質オフの豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー パン 3種6個 (くるみ&レーズン・カカオ・3種の雑穀 各2個)