どこかほっとする甘さが魅力の和菓子の定番「あんこ」。スーパーでも気軽に買えるが、こだわった“究極”のものはレベルが違う?
『月曜から夜ふかし』(日本テレビ系)で紹介され、タレントのマツコ・デラックスが大絶賛した億万両本舗 和作の「究極のあんこ」を実際に購入した。
■究極の素材と技術で作る「究極のあんこ」
あんこは、ふっくらとした粒で質の高い北海道十勝産の小豆、北海道のてんさい大根から採れたグラニュー糖のみを使用した氷砂糖で作ったこだわりの逸品。
Amazonや楽天でも購入することができる。つぶあん、こしあんが1瓶ずつに、最中が12個入ったセットを購入した。包装に高級感があっておしゃれで、プレゼント用としても喜ばれそうだ。
今回は見送ったが、「あんバター」が入ったものもあるとのこと。すごく気になる…。