旨味が強く食べごたえがありつつも価格が安い「鶏胸肉」。様々なレシピが存在する中、ガッツリ系で病みつきになるレベルで美味しいレシピを発見したため紹介したい。
■シンプルな材料で作れる
今回試したのは、料理研究家・だれウマ氏のYouTubeチェンネルにアップされている「料理家1鶏胸肉を食べる俺が大葉とチーズを包んだ最高の鶏胸肉の丸ごと唐揚げの作り方を紹介！『大葉チーズ唐揚げ』の作り方」という動画で紹介されていたレシピ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
だれウマ氏といえば、料理はもちろん筋トレに精通していることでも知られ、必然的に鶏胸肉を食べる機会も多い。そんな彼が紹介する「鶏胸肉の唐揚げ」、これはかなり期待ができそうだ。
