栄養価が高く、料理のかさまし、節約にもうってつけの「もやし」。毎日のように食べている人も少なくないはずだ。
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■もやしを使うときに水洗いする？
そのもやしについて気になるのが、「使うときに水洗いをするか」ということ。パックに入っているため洗う必要はあるのか、それとも他の野菜と同様に水洗いすべきか…と悩んだことは誰しもあるだろう。
SNS上でも「もやしって洗うの？」との声があがっており、編集部が話を聞いた30代女性は「汚れているときだけ洗いますが、普段はそのまま料理に使っています」と話していたが…
■2人に1人が該当する結果に
ちなみに、しらべぇ編集部が全国10〜60の男女1,844名に調査したところ、全体の49.1％が「もやしを使うときは水で洗っている」と回答。およそ2人に1人が該当しており、多くの人を悩ませていることがわかる。
（画像＝『しらべぇ』より引用）
性年代別で比較すると、全年代で男性よりも女性の割合が高いことも判明している。料理をする経験が関係しているのだろうか。
