日本の食文化は深いですから百歩譲って令和のコメ騒動がもっと深刻化し、コメの消費を減らさなくてはいけないとしても麺類など代用はいくらでも効くでしょう。私もコメが家にない時には即席お好み焼きですし、うどんを打つこともできます。工夫はいくらでもできると思います。

では今日はこのぐらいで。

編集部より：この記事は岡本裕明氏のブログ「外から見る日本、見られる日本人」2024年8月11日の記事より転載させていただきました。