■やさしい味わい
いわし節をベースに、かつお節、昆布、しいたけを配合。原材料は国産で、化学調味料や塩もない完全無添加なのが特徴だ。
スーパーなどで手軽に買える粉末だしと比べると、見た目は非常に透き通っているのがわかる。肝心の味は、塩や砂糖が入っている分だけ粉末だしのほうが強いが、マエカワテイストの天然だしのほうは、非常に優しい味わいでだしだけで飲めるほどおいしい。
ちなみに、他メーカーのだしパックと比べてみると、旨味は他メーカーのほうが強かったが、この天然だしの良さは「料理を邪魔しないシンプルさ」なのかもしれない。