お酒のおつまみは、食材や作り方にこだわった料理ももちろん美味しいが、家で飲むならさっと作れるレシピをいくつか知っていると便利。宅飲み料理の数々を紹介するYouTubeチャンネル『アフ郎’s Kitchen』で、ちくわを使ったおつまみがあったので編集部でも試してみた。
【こちらの記事も人気です】
■最強の組み合わせ
材料は3つ。
ちくわ:4 本
焼きのり:1/3枚
スライスチーズ(とろけるタイプ):4枚
家によくあるものばかり。ちくわとチーズの組み合わせはおつまみとして最強だ。