先月29日、お笑いコンビ・かまいたちのYouTubeチャンネル『かまいたちチャンネル ねおミルクボーイ』で、山内健司と濱家隆一がそれぞれ「好きな食パンの食べ方」を発表して実践する動画を投稿。
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そこでSirabee編集部は、濱家が1位に挙げて「いつも食べている」というメニューを実際に試してみた。
■「食パン+スクランブルエッグ」
用意するのは、卵2つ、牛乳、厚めの食パン。濱家は食パン一斤を厚めにカットして使用していたが、今回は4枚切り程度の厚さで実践することにした。後述するが、分厚いほど美味しさが段違いに上がるため、食パンはなるべく厚いものを使おう。
卵2つを溶き、牛乳を少々、塩こしょうを加える。
フライパンに油を引き、そこへさらにバターを投入。大のバター好きの記者は、多めに入れることにした。
スクランブルエッグを作っていく。炒り卵にならないよう火加減を調整してかき混ぜ、しっとり感の強いスクランブルエッグに仕上げよう。濱家いわく、「ホテルのバイキングのスクランブルエッグ」が理想とのこと。
■パンはトーストしない
完成したら、スクランブルエッグを食パン上に敷き詰める。ここで絶対に注意したいのが、食パンはトーストしないこと。
そして、スクランブルエッグの上からマヨネーズ、ブラックペッパーをトッピングしたら…
濱家流「スクランブルエッグ乗せ」の完成。トーストせず、食パンをそのまま使っているのが特徴だ。これはウマそう…。