■3食セットを購入
今回はAmazon販売ページで3食セットを購入。冷凍された状態のスープと麺が届いた。3食で約5,000円という超高級ラーメンだ。
スープは、豚骨、りんご、にんじん、玉ねぎ、生姜、しいたけ、イワシ煮干し、鰹節、塩、昆布、醤油、みりん、背脂を煮込み、出来上がったスープと醤油ダレをブレンドし、20日以上冷凍したこだわりのものだという。
今回はAmazon販売ページで3食セットを購入。冷凍された状態のスープと麺が届いた。3食で約5,000円という超高級ラーメンだ。
スープは、豚骨、りんご、にんじん、玉ねぎ、生姜、しいたけ、イワシ煮干し、鰹節、塩、昆布、醤油、みりん、背脂を煮込み、出来上がったスープと醤油ダレをブレンドし、20日以上冷凍したこだわりのものだという。