■青い卵まで…

至極の卵かけご飯を食べるため、こだわりのブランド卵からそれぞれ1つを選んだ4人。

横山は店主オススメの白い黄身の卵「お米卵」、小島は殻が青い希少な卵「アローカナ卵」、柴田は魚介を食べて育った鶏のブランド卵「日本海食べてご卵」、永尾は約1%の確率でしか獲れないという黄身が2つの「二黄卵」をそれぞれチョイスした。

プロの明かす「玉子かけご飯」最強レシピが感動レベル 醤油かける順番を変えるだけ
(画像=『Sirabee』より引用)

烏骨鶏苑 アローカナ卵 10×6 鶏卵