■映えないけど…激うまトースト爆誕
（画像＝『Sirabee』より引用）
納豆をのせれば、「小林幸子さん流・納豆トースト」の完成です。
「食パン＋岩海苔＋わさび＋納豆」という組み合わせのため、「映えないでしょ？ 色はね（笑）」と自らツッコミを入れていた小林さん。
（画像＝『Sirabee』より引用）
編集部員も食べてみると、まずバター＋岩海苔の組み合わせが激うま…！ 岩海苔と納豆の狭間で、きざみわさびの爽やかな風味が良いアクセントになっています。きざみわさびならではの食感も心地よく、このレシピにはチューブねりわさびではなく、「きざみわさび」がマストかもしれません。
ツーンとするのが怖くて、わさびの量は少なめにしましたが、多少多めに入れても大丈夫かも？ 納豆好きにはたまらない味わいなので、普段はからし派という人も、ぜひきざみわさびをたっぷり塗ってお試しあれ。
小林さんのお茶目な調理シーンが収められている動画も必見です。
この記事は2023年3月15日に公開された記事を編集して再掲載しています。
