リュウジ氏が「ここよりウマい味噌ラーメンを知らない」と絶賛するラーメン店『くるまやラーメン』はやっぱり最高だった

■くるまやラーメンマニアの記者一押し

(画像=『Sirabee』より 引用)

本命の味噌ラーメン系の中で、くるまやラーメンマニアの記者一押しが「デラックス味噌ラーメン」。通常の味噌ラーメンにコーンとわかめ、生卵にバター、チャーシュー、メンマがトッピングされたボリューム満点の一杯である。

(画像=『Sirabee』より 引用)

食べ方としては、まず卵とスープ、わかめを混ぜてサラダ感覚でいただきたい。わかめは食物繊維が豊富なので、糖質の吸収を穏やかにしてくれる効果も期待できるのだ。