目次
簡単キャンプ飯(キャンプ料理)に適した材料は?
簡単キャンプ飯(キャンプ料理)に適した料理器具は?
簡単キャンプ飯(キャンプ料理)に適した材料は?
キャンプ初心者の夕飯作りは、「切る」作業が少ないメニューと食材が良いでしょう。
トマトであれば丸ごと1個ではなく、ミニトマトを買うですとか、切らなくても良いしいたけ、アルミホイルに包んでバーベキューコンロに放り込むだけのいも類などがおすすめです。チーズやお肉は予め切れているものをご用意ください。
また、準備に時間がかかるアウトドアでの夕食作りは、「火の通りやすさ」も大事。ピーマンやなすもキャンプのお食事と相性が良いです。 どうしても切らないといけないもの、火の通りに時間がかかる野菜はお家で切ったり、レンジで火を通しておく、など下ごしらえをしていくのが、キャンプ飯の料理のコツ。
塩・こしょう・しょうゆなど基本の調味料はお忘れなく。キャンプのお食事には欠かせない調味料三種の神器です。
また、くれぐれも生ものの取扱いにはご注意ください。大きなクーラーボックス等が無くても、100円ショップで売られているクーラーバッグ(保冷バッグ)数個に、こちらも100円ショップで売られている保冷剤と一緒に入れておくくらいで問題ありません。
画像のものは袋タイプですが、立方体のものもあるので、ちょっとした野菜やドリンクなども入れられます。 大げさな道具を買わなくても良い、多くの費用がかからない、これが食材が少なくて済む日帰りデイキャンプの手軽な所ですね。
簡単キャンプ飯(キャンプ料理)に適した料理器具は?
キャンプでの夕飯作りは、アウトドア専用のコンロや鍋などが必要なのでは?と少し構えてしまいますが、キャンプ初心者におすすめ料理器具はおしゃれで便利な「ダッチオーブン(鋳鉄製の鍋)」「スキレット(鋳鉄製のフライパン)」この2点です。
キャンプ初心者が買うべきおしゃれ料理器具:ダッチオーブン
ダッチオーブン(鋳鉄製の鍋)は煮たり焼いたり蒸したり、なんでもできる万能鍋。
数千円から数万円とちょっとお値段は張りますが、ご家庭のコンロで使えるものもあるので汎用性が高く、また鍋に厚みがあるため食材にじっくりと火が通ると言われており、日々のお食事の美味しさを引き出してくれるので、この機会に購入しても良いかもしれません。
今はおしゃれなものもたくさん売られていますよね。お好きなメーカーでお気に入りを見つけてみてください。購入の際には家庭用ガスコンロでも使えるのかのチェックを忘れずに。
キャンプ初心者が買うべきおしゃれ料理器具:スキレット
スキレット(鋳鉄製のフライパン)は、ちょっとした焼き物やアヒージョなどを作る時に重宝します。こちらは小さいものであればインテリアショップなどで数百円で売っています。
何よりスキレットはそれだけでおしゃれで、お食事がインスタ映えするのが魅力的。パンケーキ屋さんもスキレットで提供しているお店も増えてきましたね。スキレットは見た目だけではなく、均一に焼けて焼き目がキレイなのも人気の一つ。
キャンプ初心者の第一歩として、ぜひとも購入をおすすめいたします。 ただし、鋳鉄製品はシーズニングという手入れをしなくてはいけないので、ダッチオーブンもスキレットも使う前に調べてみてくださいね。