同じように春に黄色い花を咲かせる「菜の花」との違い

「からし菜」とはどんな植物?カラシが採れるの?菜の花やわさび菜との違いは?
(画像=『FUNDO』より引用)

ここからは「からし菜」と「菜の花」の違いを解説します。

菜の花は「アブラナ」

「菜の花」もアブラナ科に分類される植物です。

そのため「からし菜」とはおおよそ同じ植物となります。
ただ、違いもあるので注意しておきたいです。

特に違いとしては「葉の付き方」「花」にあります。

葉の付き方の違い

「からし菜」と「菜の花」は葉の付き方が違います。

からし菜

「からし菜」は葉が茎から木の枝のように伸びています。
その葉はストレートで湾曲していないのが特徴です。
この点が「菜の花」と見分ける際に役立ちます。

菜の花

「菜の花」は葉が茎を囲うように伸びています。
その葉はカールしていて直線ではないのが特徴です。
この点が「からし菜」との相違点と言えるでしょう。

花の違い

「からし菜」と「菜の花」は花も違います。

からし菜

「からし菜」の花は2枚ずつ寄り添うようにH形に付いています。
葉の形状もギザギザしているのが特徴です。
この点は「菜の花」との違いです。

菜の花

「菜の花」の花は4枚の花びらが十字形に付いています。
葉の形状も波打っていて茎を包むように付いているのが特徴です。
この点が「からし菜」との違いとなります。

提供元・FUNDO

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