「バズレシピ」でおなじみの料理研究家・リュウジ氏が監修する「リュウジ監修 至高の醤油ラーメン」(324円)が、5日から全国のイトーヨーカドー系列の店舗、ネット通販ページにて販売された。

リュウジ氏は自身のXで「背脂とスパイスを利かせたド直球に旨い醤油ラーメン」と自信満々に語っていたが、はたしてどれほどおいしいのだろうか。早速、購入して実食してみた。

■「至高の醤油ラーメン」

バズレシピ・リュウジ氏の「至高の醤油ラーメン」を実食 香りとコクが絶品
(画像=『Sirabee』より引用)

「最強のカップラーメン」を作るのが夢だったというリュウジ氏が完成させた「邪道にして至高」だという同商品。カップ麺の中でもロングセラーを生み出すのが難しいといわれる醤油ラーメンにあえて挑んだという。

バズレシピ・リュウジ氏の「至高の醤油ラーメン」を実食 香りとコクが絶品
(画像=『Sirabee』より引用)

中には調味油と液体スープがあり、粉末スープはすでに入っていた。

バズレシピ・リュウジ氏の「至高の醤油ラーメン」を実食 香りとコクが絶品
(画像=『Sirabee』より引用)

リュウジ氏によると、カップ麺をワンランク上のおいしさにするには香りが大切とのことだが、気になる香りと味は…