農産物に関する役立つ情報やレシピを取り上げている農林水産省が25日に公式ツイッターを更新。暑い日によく食べたくなる“かき氷”を自宅で簡単に作ることができる方法を紹介した。
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■かき氷機がなくても作れる
きょう25日、梅雨のない北海道を除く全ての地方で梅雨明けとなった。各地で猛烈な暑さが予想されており、明日以降の気温についても多くの地域で最高気温35℃以上、最低気温25℃以上の予報となっている。
暑い日には冷たいものが食べたくなるが、きょう25日はかき氷の別名「夏氷」＝“な（7）つ（2）ご（5）おり”という語呂合わせから「かき氷の日」。それにちなんで同省は「かき氷機がなくても」と自宅で簡単にかき氷を作る方法を紹介。
使うものはフリーザーバッグ・牛乳（400ml）・砂糖（大さじ4）で、「これだけあれば暑い夏も涼しく過ごせますし、牛乳の消費で酪農家さんを応援できます」とのことだ。
