■レンチンだけであっという間に完成

冷凍うどんがまるで生パスタに… レンチンだけで作れる「本格ボロネーゼ」が美味すぎた
(画像=『Sirabee』より引用)

耐熱容器にケチャップ、ソース、砂糖、コンソメの素、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。

冷凍うどんがまるで生パスタに… レンチンだけで作れる「本格ボロネーゼ」が美味すぎた
(画像=『Sirabee』より引用)

合いびき肉を加えて、調味液と絡める。この時、合いびき肉を潰し過ぎないのがポイントだ。

冷凍うどんがまるで生パスタに… レンチンだけで作れる「本格ボロネーゼ」が美味すぎた
(画像=『Sirabee』より引用)

お肉の上に冷凍うどんを乗せる。ふんわりラップをかけ、600wで約6分間加熱しよう。

冷凍うどんがまるで生パスタに… レンチンだけで作れる「本格ボロネーゼ」が美味すぎた
(画像=『Sirabee』より引用)

取り出したら、お肉をほぐしながらしっかり混ぜる。器に盛って、お好みできざみねぎ、卵黄、粉チーズ、黒こしょうをトッピングしてでき上がり。