焼き芋はさつまいもの選び方と“買った後”が重要　『あさイチ』裏ワザが目からウロコ

「じっくり焼く」がコツ

焼き芋を作るときはじっくりと加熱するとおいしくなるようで、オーブンレンジやトースターで75〜90分加熱するといいとのこと。手間がかかるため出演者からは微妙な反応が出ていたが、実際に食べてみると「おいしい！」「お店ですね」と絶賛の声があがっていた。

75〜90分加熱するのは面倒だが、かといってせっかく熟成させたのならおいしく食べたいもの。Amazonでは「焼き芋メーカー」が売っているため、おいしさと手軽さを両立させたい人はありかもしれない。

番組公式サイトには、食べ方別におすすめのさつまいもの品種がわかるチャートが掲載されているので、この秋さつまいもを楽しみたい人は参考にしてみてほしい。

焼き芋はさつまいもの選び方と“買った後”が重要　『あさイチ』裏ワザが目からウロコ

（画像＝『Sirabee』より引用）

高木金属工業(Takagi Metal) 石焼きいも器焼き芋メーカーホーロー IH対応 (200V専用) 24cm HA-IY24S

（画像＝『Sirabee』より引用）

池永鉄工石焼鍋 22cm IH対応さつまいも焼き芋ブラックいも次郎

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

（文／Sirabee 編集部・二宮新一）

提供元・Sirabee

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