手軽な調理とさっぱりとした味わいで夏にぴったりな「そうめん」。有名なブランドといえば揖保乃糸だが、じつはそうめん以外の商品を展開しているのをご存知だろうか。
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■揖保乃糸のパスタ『龍の夢PASTA』
それが、揖保乃糸のパスタ『龍の夢PASTA』だ。そうめん・パスタともに“麺”というジャンルに属するものの、似て非なるものであるのは確か。
公式サイトいわく「デュラム小麦を使用し風味豊かに、手延べの特徴である喉ごしの良さとソフトな食感の中に弾力を兼ね備えた逸品です」とのこと、実際にどのような食べごたえか気になるところ。