夏バテ気味でスタミナをつけたいけれど、あまり濃い味は受け付けない。そんな時にぴったりのレシピはないものだろうか。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「カリカリ塩チキン丼」を試してみた。ハマごはん曰く「フライパンで一発でできる簡単絶品レシピ」とのことだが、お味はいかに!?

■身近な調味料ばかりで手軽に作れる

ハマごはんのフライパンだけで完成する「カリカリ塩チキン丼」が最高 シンプルだが一工夫した味
(画像=『Sirabee』より引用)

今回のレシピで使う材料はこちら。

・ごはん…1膳分

・鶏もも肉…1枚

・鶏ガラスープの素…小さじ1

・オリーブオイル…大さじ1

・塩…ひとつまみ

・片栗粉…小さじ1

・黒こしょう…適量

・サラダ油…大さじ2

・ネギ…適量

・卵黄…1個

塩味のシンプルな味付けで、暑い季節にちょうど良さそう。