夏バテ気味でスタミナをつけたいけれど、あまり濃い味は受け付けない。そんな時にぴったりのレシピはないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「カリカリ塩チキン丼」を試してみた。ハマごはん曰く「フライパンで一発でできる簡単絶品レシピ」とのことだが、お味はいかに!?
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■身近な調味料ばかりで手軽に作れる
今回のレシピで使う材料はこちら。
・ごはん…1膳分
・鶏もも肉…1枚
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・片栗粉…小さじ1
・黒こしょう…適量
・サラダ油…大さじ2
・ネギ…適量
・卵黄…1個
塩味のシンプルな味付けで、暑い季節にちょうど良さそう。