ブロッコリーの食べ方に“新発見”　茎をペロンとめくるだけで…「知らなかった」衝撃の声

『Sirabee』より

■「新発見」驚きの声

この調理方法に、ユーザーからは「ペロンとめくれるのは知らなかったです。新発見」「ブロッコリーの茎、剥けるんですね！」「こんな簡単な方法があったとは目から鱗です」と驚く声が。

また「レンチンしてから剥くんですか？　今まで切ってからレンチンしてました…」「今まで包丁で皮を剥いてました。次からペロンとめくります」「削ぎ落とす手間はなんだったんだ！」という人も。

ちなみに、石川県で主にブロッコリーを生産する有限会社安井ファームの公式Xでは、ブロッコリーの茎のレンジ加熱時間の目安について、「小さい茎（60グラム）の場合600ワット40秒　大きい茎（120グラム）の場合600ワット1分30秒」と説明している。

（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）

提供元・Sirabee

2024年4月17日公開記事

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