■正しくは「しらふ」

なお、「素面」の正しい読みかたは「しらふ」。編集部の調査では全体で59.6％の人が正しい読みかたを回答していました。また、「しらふ」は漢字で「白面」と書くことも。

「素面」って本当はなんと読む？　正解率は約6割、「すっぴん」と間違う人多数…
（画像＝『Sirabee』より引用）

「素面」の意味について、デジタル大辞泉（小学館）では、以下のように記載されています。

酒に酔っていない、ふだんの状態。
例：素面では言いにくい話