土井善晴氏が味噌汁に入れた“意外なモノ”に驚き　「めちゃめちゃおいしい」

■味噌汁にトースト！？

（画像＝『Sirabee』より引用）

味噌汁に加えるのは、バターを塗ったトースト。出演者からは驚きの声があがったが、実際に食べてみると「めちゃめちゃおいしい」「合います！」と絶賛の声があがった。

（画像＝『Sirabee』より引用）

記者も試してみたら、めちゃめちゃおいしい！　味噌汁の和の味にバターの洋風な味わいが加わり、味噌汁が「スープ」という印象に変わる。トースト入れると聞くと驚くが、じゃがいもの味噌汁にバターを入れることがあるし、喫茶店のモーニングに味噌汁がつくこともあったし、なぜ今までやったことがなかったのかと思うほど。

トーストを浸しつつも、サクサクの食感は残しておくのがポイントで、バターはたっぷりのほうがおいしかった。非常に相性が良いので、ぜひ一度試してみてほしい。また、土井氏が他の番組で披露した味噌汁レシピも参考にしてみてほしい。

（取材・文／Sirabee 編集部・二宮新一）

提供元・Sirabee

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