17日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)に料理研究家の土井善晴氏が出演し、「人生のベストレシピ」を放送。“ある食材”を味噌汁に入れ、出演者から驚く声があがった。
■“アレ”を足すとおいしい?
お椀一杯の具材と水を入れて1人前を計る土井流の味噌汁レシピ。玉ねぎ、里芋、豚バラ薄切り、モッツァレラチーズと自由に具材を入れ、卵を入れた「土井善晴流 味噌汁 家事ヤロウver.」を作った。だしを使わない手軽さ、冷蔵庫の具材を入れるという自由な発想の味噌汁に、出演者全員がおいしいと唸っていた。
また、土井氏はもう1品の味噌汁レシピとして“ある具材”を入れたレシピを紹介。好きな具材で作った味噌汁の最後に入れるのは…