豊秋の素材本来の深い味わいに、上品な甘さが楽しめる秋のスイーツをご堪能ください。
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ゲストのインスピレーションを刺激する、仏アコーの最上級ライフスタイルホテル『プルマン東京田町』(東京都港区芝浦3丁目1-21)は、2024年9月1日(日)~ 9月30日(月)、11月1日(金)~ 11月30日(土)の期間、『秋のアフタヌーンティー』を提供いたします。
※10月1日(火)~ 10月31日(木)はハロウィンアフタヌーンティーのご提供となります。
秋の深まるひとときを華やかに彩る、芳醇な秋スイーツ
秋の芳醇なスイーツを贅沢に堪能する、秋のアフタヌーンティーが登場します。豊かな秋の素材本来の深い味わいに上品な甘さ、美しいプレゼンテーションが楽しめる秋のスイーツ7品をご用意いたしました。
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「焙じ茶プリン」は、焙じ茶の豊かな香ばしさが広がるスイーツです。深みのある焙じ茶の風味がプリンにしっかりと溶け込み、一口ごとに秋の豊かな気配を感じさせます。滑らかな口当たりとともに、焙煎の香ばしさが広がり、ほっとするような深い味わいをお楽しみいただけます。
メインダイニングのKASAで販売している秋の定番「モンブラン」も、ミニサイズになって登場。トップの渋皮栗は、濃厚な栗の風味にふわっと柚子の香りを纏わせ、爽やかな後味を演出します。リッチなマロンクリームとサクサクのメレンゲが絶妙に絡み合い、秋の深まるひとときを華やかに彩ります。
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焙じ茶プリン
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モンブラン
「オレンジのサンマルク」はパティシエこだわりの逸品。軽やかなチョコレートとオレンジのムースをアーモンドのダクワーズでサンドし、トップをキャラメリゼした5層のケーキです。アニスのスパイシーで爽やかな香りとオレンジのフルーティーな風味が絶妙に絡み合い、洗練された味わいが特別なひとときを演出します。