ホテルインディゴ東京渋谷　地中海からオリエントにかけて広がるフードカルチャーを「Gallery 11」の秋のコースメニューで堪能

＜ランチコース概要＞
予約受付期間：2024年8月7日（水）～ 2024年12月4日（水）
提供期間：2024年9月4日（水）～ 2024年12月5日（木）
場所：Gallery 11
時間：11:30 ～ 14:30 (L.O. 14:00)
料金：5,060 円～ (消費税込・サービス料別)

アジア料理の焼売や湯葉をアレンジしたレシピにシェフのクリエイティビティが光るディナーコース

秋冬の野菜キクイモを湯葉との組み合わせでご用意する前菜から、濃厚な紫芋のモンブランまで、秋の食材でGallery 11らしさを表現したディナーコース。よりアジアのテイストを感じていただけるメニュー内容で、「鴨肉とキノコの焼売 キュウリサラダ 味噌」は地中海料理と焼売というエキサイティングなコンビネーションでお届け。メインディッシュの「季節の魚 タコのシチュー 柚子オリーブタプナード フムス」では、地中海沿岸諸国のレシピで有名なタプナードやフムスなどに柚子のアクセントを。パティシエ特製の「紫芋モンブラン」で、甘いひとときをお愉しみください。

＜ディナーコース概要＞
予約受付期間：2024年8月7日（水）～ 2024年12月4日（水）
提供期間：2024年9月4日（水）～ 2024年12月5日（木）
場所：Gallery 11
時間：18:00～23：00 (L.O. 21:30)
料金：7,480円～ (消費税込・サービス料別)

Gallery 11概要：

• 正式名称：Gallery 11（ギャラリー イレブン）

• ロゴ：

• オープン日：2023年8月29日（火）

• 所在地：〒150-0043　東京都渋谷区道玄坂2-25-12　ホテルインディゴ東京渋谷11階

• WEBサイト：https://gallery11.jp

• Instagram：https://www.instagram.com/Gallery11shibuya