■ご飯にぴったりの味
スパムに塩気があるので、この味噌汁だけでご飯のおかずとして成立する。豆腐のまろやかさ、玉ねぎとキャベツの甘さ、しめじの食感がアクセントになっている。スパムの旨味が全体に染み出ているので汁もおいしい。
塩分量には気をつけて各自で調整しつつ、好みの量で作ってみてほしい。
(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)
提供元・Sirabee
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