「バズレシピ」でおなじみの料理研究家のリュウジ氏が、29日に自身のXにて「最強のマヨネーズの使い方教えます!」との動画をアップした。
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■和風味噌マヨネーズがおすすめ?
リュウジ氏がおすすめする食べ方は、マヨネーズに他の調味料を合わせて野菜をディップするというもの。マヨネーズ大さじ1、味噌小さじ1弱、顆粒だしを少量、好みで砂糖を少量入れて混ぜ、「和風味噌マヨネーズ」にする。
また、リュウジ氏はマヨネーズとコチュジャンの相性も抜群だと言及し、野菜をディップするだけでなく調理にも使うとのことだ。