■冷奴にも最高に合う!
さらに、「豆腐(冷奴)」との相性も間違いないと話し、マツコさんは「もう無限よこれ…」と咲良さんのアレンジを大絶賛していました。
Sirabee編集部でも試したところ、しっとりとした生七味はごはんですよによく合い、まさしく“大人の海苔の佃煮”といった味わい。これからの季節は、シャキシャキの野菜にこれを付けて食べたらモリモリ進みそう。
生七味の辛さはピリ辛程度で、辛味よりも柑橘系の香りが立っている感じ。辛いものが苦手な人も、生七味の割合を少なめにすることで、より香りの良い大人の海苔の佃煮を楽しめると思います!