『バズレシピ』でおなじみの料理研究家のリュウジ氏が8日、自身のYouTubeチャンネルで日清食品「カップヌードル」の各商品のアレンジレシピを投稿した。

家に常備しているあの食材や調味料を“ちょい足し”するだけでおいしくなる「本気アレンジ」だという。そこでSirabee編集部は「カップヌードル」「カップヌードル シーフードヌードル」の2種で試してみた。

■カップヌードルに旨味を足す

バズレシピ・リュウジ氏の「カップヌードルのアレンジ」が天才的 本気で驚くおいしさ
(画像=『Sirabee』より引用)

醤油をベースにチキンなどの旨味が凝縮されたスープの「カップヌードル」には、かつお節(かつお粉)2つまみと、のり2枚を入れて旨味と香りをプラスする。

バズレシピ・リュウジ氏の「カップヌードルのアレンジ」が天才的 本気で驚くおいしさ
(画像=『Sirabee』より引用)

かつお節はひねりながら入れて、のりも贅沢にたっぷりと入れるのがポイントだ。

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