■あっという間にできるのに激ウマ
難しい工程はなく、レシピ通り順番に炒めるだけで、失敗知らずで完成する。めんつゆとにんにくチューブを入れることにより、コクとパンチが格段にアップして、シンプルな豚キムチがますますおいしくなった。
卵黄を崩しながら食べるとまろやかさもプラスされて、たまらない旨さ。包丁もまな板も使用しないので、洗い物も少なく、忙しい日でも疲れた日でもストレスなく作れるのもうれしいポイントだ。
簡単にできてスタミナがつくガッツリ丼は、これからの暑い季節にもぴったり。気になった人はぜひ作ってみてほしい。