忙しかったり疲れていたりする日こそ、おいしいご飯をモリモリ食べて元気になりたいもの。しかし料理をするのは面倒に感じてしまうため、そんな日にぴったりなレシピのレパートリーを持っておくと、何かと役立つ。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんがYouTubeに投稿していた「3分で完成する究極の豚キムチ丼」を、試してみた。

■少ない調味料だけで作れる

ハマごはんの「3分で完成する究極の豚キムチ丼」は失敗知らず スタミナをつけたい日に最適
(画像=『Sirabee』より引用)

今回のレシピで使う材料はこちら。

・豚バラ肉…約120g

・キムチ…約80g

・ごま油…小さじ1

・めんつゆ…小さじ2(2倍濃縮タイプを使用)

・料理酒…小さじ1

・にんにくチューブ…約2cm

・卵黄…1個

調味料は家に常備してあるものばかりなので手軽。キムチの量は、お好みに合わせてもう少し増やしても問題なさそうだ。