YouTube公式チャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』で、さまざまなレシピを紹介するお馴染みの料理研究家リュウジ氏。電子レンジを使った簡単に作れるおつまみにもおかずにもなる副菜を紹介していたので編集部でマネしてみた。

■材料は家にあるもの

リュウジ氏の「タルタルちくわ」が簡単で美味し過ぎる レンジだけで作るなんて驚き…
(画像=『Sirabee』より引用)

材料はちくわ4本、卵2個、玉ねぎ1/4。家の冷蔵庫によく入っているものばかりだ。

リュウジ氏の「タルタルちくわ」が簡単で美味し過ぎる レンジだけで作るなんて驚き…
(画像=『Sirabee』より引用)

マヨネーズ:大さじ2半
ケチャップ:大さじ1/2
味の素:3振り
塩:小さじ1/5
黒こしょう:適量
お酢:小さじ1/2

調味料も家にあるものばかりだから、思い立ったときにすぐに作れそう。