■最高に美味しかった
注文後、無言で食べ進めるたつやさん。何も言わないのでやっぱり無理なのか最後までわからなかったのだが…
なんとスープも完飲。家系のハードなスープを全部飲むのは、マニアでも胃袋が丈夫でないとなかなかキツいのだが「ここは最高に美味しかった。麺を柔らかめで注文するのも良いし、いままでの家系はなんだったのか…家系全部が好きになったわけではないけど、ラーメンチョップは最高にオススメ」
とのこと。
■ライスとの相性がバツグン
確かにマニアの記者的にも、ラーメンチョップの家系ラーメンは非常にバランスが取れているものの、しっかりとパンチも感じられる最高の一杯に思えた。卓上の調味料を入れなくても絶品だ。
また、ハーフサイズがあるのも最高。家系ラーメンはライスとの相性がバツグンなので、海苔トッピングのハーフラーメン、ライス注文をするのもお勧めである。
■ラーメンチョップへ行くには
ラーメンチョップへ行くには西武新宿線の「西武柳沢駅」がもっともアクセスが良い。家系ラーメンマニア諸君は、ぜひ食べに行ってほしい。
(取材・文/Sirabee 編集部・熊田熊男)
提供元・Sirabee
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